Tea Plantation

Čaj se proizvodi u mnogim provincijama u Kini, ali uglavnom je koncentrisan u južnim provincijama. Generalno, kineska divizija za proizvodnju čaja može se podijeliti na četiri područja čaja:

• Čajna zona Jiangbei:

Ovo je najsjevernije područje za proizvodnju čaja u Kini. Uključuje Shandong, Anhui, sjeverni Jiangsu, Henan, Shangxi i Jiangsu, sjeverno od srednjeg i donjeg toka rijeke Jangce. Glavni proizvod je zeleni čaj.

• Područje čaja Jiangnan.

Ovo je najkoncentriranija oblast tržišta čaja u Kini. Obuhvata Zhejiang, Anhui, južni Jiangsu, Jiangsu, Hubei, Hunan, Fujian i druga mjesta južno od središnjeg i donjeg toka rijeke Jangce. Postoji više sorti čaja, uključujući crni čaj, zeleni čaj, oolong čaj, itd., izlaz je također vrlo velik, dobre kvalitete.

• Južna kineska čajna oblast.

Područje proizvodnje čaja južno od Guiding Ridgea, odnosno Guangdong, Guangxi, Hainan, Tajvan i druga mjesta. To je najjužnije područje za čaj u Kini. Za proizvodnju crnog čaja, uglavnom oolong čaja.

• Jugozapadno područje čaja.

Proizvodnja čaja u raznim provincijama jugozapadne Kine. Općenito se vjeruje da je ovo područje porijeklo stabala čaja, a geografija i klima su veoma pogodni za razvoj proizvodnje čaja. Najveća proizvodnja zelenog čaja i čaja.