Zdravstvene prednosti Čaj Gaba Oolong Tea
GABA oolong je posebno obrađen čaj koji se ispire dušikom tokom tradicionalnog procesa 'oksidacije'.Ovo stvara GABA (gama aminobutiricnu kiselinu) u listovima čaja, glavni inhibitorni neurotransmiter u našem centralnom nervnom sistemu.Za GABA oolong se kaže da smiruje živce i potencijalno ima čitav niz medicinskih prednosti.
Ovaj čaj sadrži visok procenat gama-aminomaslačne kiseline (GABA), poznate po umirujućem efektu na nervni sistem.Poznato je da biljke čaja proizvode listove posebno bogate glutaminskom kiselinom.Otprilike dvije sedmice prije čupanja, GABA oolong listovi su djelimično zasjenjeni, što uzrokuje povećanu proizvodnju ove tvari.Tokom faze oksidacije proizvodnje, sav kisik se zamjenjuje plinovitim dušikom, čije prisustvo uzrokuje pretvaranje glutaminske kiseline u gama-aminobutirnu kiselinu.
Dodatni sadržaj GABA može imati dodatni umirujući učinak, a ispijanje ovih čajeva može pomoći kod stresa, anksioznosti, depresije i poremećaja spavanja.Iako je naučno izveden proces pravljenja ove vrste čaja svakako razlikuje od tradicionalno proizvedenih sorti, ove hrabre zdravstvene tvrdnje i dalje uzimamo sa rezervom.
U prošlosti su nam se mnogo puta obraćali u vezi sa GABA oolongom.Ali mi ne biramo čajeve zbog njihovih zdravstvenih prednosti, mi biramo čajeve dobrog ukusa!A ovaj stil GABA je zaista ukusan.Prerađuje se tamnije, poput crvenog vodenog oolonga, što predstavlja duboku narandžasto/crvenu juhu sa karamelom i notama zrelog voća.Miris je biljni sa škrobnom slatkoćom čipsa od banane, u notama degustacije dominira slad, sa teksturiranim likerom.
Ovo je čvrst, bogat GABA čaj sa punom karamelnom slatkoćom.Početne note crvenog bobičastog voća u ranim infuzijama daju više sušenog voća, smokava i grožđica, aromu u kasnijim infuzijama kao i naznaku kineske biljne arome.Liker je čorba, direktan i zadovoljavajući sa dosta slatkoće.
