Mirisni zeleni čaj Jasmin Jade Butterfly

Jasmin Jade Butterfly koji je također poznat kao Jasmine Jade Butterfly.Ovo je divan zeleni čaj iz južne Kine.Ime je dobio po svom nježnom obliku leptira, napravljenom od listova čaja isprepletenih u dvije mašne. Listovi koji idu u Jasmine Butterfly in Love dolaze sa samog vrha biljke.Beru se samo pupoljak lista i vrlo mladi listovi, a zatim se prerađuju za pravljenje zelenog čaja.

Jasmine Butterfly in Love izgleda divno koliko i zvuči: prekrasan zlatni liker s prozirnim svjetlucanjem na površini.I okusa je apsolutno uzvišenog, s opojnom, cvjetnom aromom i karakterom koji lebdi tik iznad osvježavajuće baze zelenog čaja.

Obrada Jasmine Jade Butterfly

Listovi koji idu u Jasmin Jade Butterfly dolaze sa samog vrha biljke.Beru se samo pupoljak lista i vrlo mladi listovi, a zatim se prerađuju za pravljenje zelenog čaja.

Zeleni čajevi se prave od listova kojima nije dozvoljeno da oksidiraju – kada enzimi u njima reaguju sa kiseonikom, uzrokujući da posmeđe i postanu crni čajevi.Da biste napravili zeleni čaj, svježi listovi čaja moraju se zagrijati, bilo u velikom woku ili kuhanjem na pari, kako bi se ubili enzimi koji uzrokuju oksidaciju.To ih održava zelene boje.

Jasmin Jade Butterfly se pravi od lišća parenog, ali to je sljedeća faza koja je zaista nezgodna.Dok su listovi još gipki, proizvođač čaja ih pravi u delikatnu mašnu.Zatim se još jedna mala mašnica od lista jasmina omota oko sredine kako bi se formirao leptir.Ovaj ljupki oblik nije samo zbog izgleda, već stvara prekrasan čaj, vješto ručno izrađen da kombinuje najbolje listove zelenog čaja s nježnom infuzijom jasmina.

Kuhanje leptira od jasmina od žada

Dodajte oko 3-4 kuglice u cjedilo u vruću vodu, ili direktno u šolju, sKuhajte 3-4 minuta sa poklopljenom šoljom, bsve će se vremenom odviti. Snaga je direktno povezana sa dužinom koju su ostavljeni u vrućoj vodi.Može biti prilično jaka, pa pazite da ih ne ostavite tamo predugo.Ponovna upotreba do tri puta.